PATE BRISEE AROMATISEE

Les pâtes brisées achetées sont pratiques mais rien n'égalera une bonne pâte faite maison !! Surtout que c'est tellement simple à réaliser avec si peu d'ingrédients. Et le petit plus, c'est qu'on peut l'aromatiser selon nos envies.

Aujourd'hui c'est pâte brisée à la ciboulette !! la pâte est originale et goûteuse.

Ingrédients :

- 125 ml d'eau
- 250 grammes de farine
- 100 grammes de beurre
- une pincée de sel
- ciboulette (je l'ai utilisée en surgelée ... pratique et toujours disponible)

J'ai opté pour la préparation en MAP mais vous pouvez utiliser votre robot traditionnel.

Mettre tous les ingrédients sauf la ciboulette dans la cuve et lancer le programme pâte. A la première sonnerie, lorsque la pâte est bien formée en boule, ajouter enfin la ciboulette.

Inutile d'attendre la fin du programme ... 5 minutes après avoir ajouté la ciboulette, stopper la MAP.

Former votre pâte en boule et la mettre au frais pendant 30 minutes.

Etaler votre pâte et foncer un moule à tarte beurré.

Je laisse place à votre imagination pour agrémenter votre pâte brisée de 1000 arômes .... tenez moi au courant !!

Et si vous êtes sages, vous découvrirez bientôt ce qu'est devenue cette pâte.

A VOS FOURNEAUX

Comments

[Eva]

Super bonne idée, merci :)
Bisous

[Amour]

Cà c'est de la bonne pate je vous le garantie ! ceci dit tout comme sa créatrisse, il ne faut pas les lui briser...lol

[severine35]

SUPER je mets de côté!!!!