DELPHIE'S DELICES

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A VOS FOURNEAUX

Posté par Miss Delphine à 17:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]


20 mai 2016

CUPCAKES SMILEYS

Bonjour amis gourmands !!

Voici une gourmandise qui va plaire à tous les gourmands et surtout à vos enfants !!

Ces cupcakes smileys sont fait pour vous mettre de bonne humeur à l'approche du week-end. De plus ils sont gourmands avec un glaçace au goût de fraise ....

Je ne vous en dit pas plus on file en cuisine. 

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Ingrédients :

Pour les cupcakes

- 150 grammes de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 140 grammes de farine
- 100 grammes de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 1 fromage blanc
- 50 grammes de tonimalt en poudre
- 1 pincée de sel
- 65 grammes d'huile

Pour le glaçace

- 250 grammes de mascarpone
- 1 sachet de sucre vanillé à la vanille Bourbon LA PATELIERE
- 1 cuillère à café de color'arôme fraise SCRAPCOOKING

Pour la décoration

- smileys multicolores LA PATELIERE
- paillettes de chocolat LA PATELIERE

Préparation des cupcakes

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter ensuite la farine, la maïzena, la levure chimique, le sel et battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Puis incorporer le fromage blanc, l'huile et battre à nouveau à petite vitesse.

Mettre des caissettes dans un moule à muffins et verser la pâte dans chaque caissette.

Faire cuire environ 15 minutes au four préalablement chauffé à 180°. Laisser refroidir.

Préparation du glaçace

Mélanger le mascarpone avec le sucre vanillé à la vanille Bourbon et le color'arôme fraise.

Verser dans une poche à douille. Réserver au frais si vous ne l'utilisez pas de suite.

Décoration des cupcakes

Dresser le glaçage à l'aide de la poche à douille.

Parsemer de paillettes de chocolat.

Enfin disposer les smileys multicolores. 

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Verdict : les enfants ont été ravis par la déco avec les smileys et ils se sont régalés avec l'association fraise chocolat.

 

 MERCI A MES PARTENAIRES

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A VOS FOURNEAUX !!

13 mai 2016

ANANAS MANGUE PRALIN

Bonjour amis gourmands

Une petite douceur fruitée ça vous tente ? Un fruit pour le dessert c'est top mais encore mieux lorsqu'il est gourmand !

J'ai voulu associer l'ananas à la mangue et ça fonctionne parfaitement.

Allez on file en cuisine ! 

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Ingrédients :

- 1 ananas Recettes & Cabas
- 3 à 4 cuillères à soupe de coulis de mangue LA PATELIERE
- 1 sachet de sucre vanillé à la vanille Bourbon LA PATELIERE
- pralin en grains LA PATELIERE

Peler l'ananas, et le couper en morceaux.

Dans une poêle, faire chauffer le coulis de mangue avec le sucre vanillé à la vanille Bourbon.

Ajouter les morceaux d'ananas et laisser revenir entre 10 et 15 minutes tout en remuant régulièrement.

Au dernier moment ajouter le pralin en grains.

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A déguster tiède, un pur délice.

L'ananas était très parfumé, le coulis de mangue a apporté une douceur très agréable et pour le côté craquant le pralin en grain était une pure merveille.

Pour les plus gourmands, on peut rajouter une boule de glace à la vanille ...

 

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A VOS FOURNEAUX !!

10 mai 2016

PARTENARIAT RECETTES & CABAS

 Bonjour amis gourmands !!

J'ai la solution pour la réalisation de vos repas quotidiens ! plus besoin de réfléchir aux menus et encore moins de subir la corvée des courses.

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Un vrai gain de temps, ce qui est très appréciable.

De plus les produits sont de très bonne qualité, en provenance de fournisseurs locaux, et les quantités sont pré-dosées ce qui évite tout gaspillage.

Il ne vous reste plus qu'à suivre les recettes fournies.

Votre colis est livré le mardi dans un emballage qui respecte la chaîne du froid.

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Je vous livre mon impression qui est plus que positive !

Les produits sont d'une très bonne fraîcheur.

Les quantités sont parfaites et les recettes sont savoureuses et variées.

Je ne peux que vous conseiller de commander votre cabas.

Un grand merci pour cette belle découverte.

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A VOS FOURNEAUX !!