DELPHIE'S DELICES

7 janvier 2011

SABLES VIENNOIS ... FACON "SPRITS"

Depuis le temps que j'avais envie d'essayer de réaliser des sablés !!! je me suis enfin décidée. Après une petite recherche, je me suis arrêtée sur le blog "yum yum chocolate" avec une recette du grand Pierre Hermé. Et je n'ai pas été déçue, voyez plutôt....

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6 janvier 2011

GRATIN DE JULIENNE DE LEGUMES ... SAUCE BECHAMEL

En plein hiver, rien de tel qu'un bon gratin pour se réchauffer !!! C'est un plat tout simple et très rapide à préparer, comme j'aime. Allez en cuisine !!! Ingrédients : - 500 grammes de julienne de légumes en surgelé- 1/2 litre de lait demi écrémé- 3...

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5 janvier 2011

MES PREMIERS ... YAOURTS AU SIROP DE FRAISE

Comme j'ai été très sage toute l'année (oui oui !!) ... le père Noël m'a apporté une yaourtière comprenant 7 pots en verre. Je ne pensais pas que c'était facile à ce point de faire des yaourts !!! un jeu d'enfants. Pour ma première tournée j'ai fait simple...

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3 janvier 2011

BONNE ET HEUREUSE ANNEE GOURMANDE 2011

Je vous souhaite une excellente année 2011 placée sous le signe de la gourmandise. Que tous vos souhaits se réalisent.

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28 mai 2010

PIZZA SOLEIL

Une envie de pizza hier soir et surtout depuis que j'avais vu la magnifique pizza soleil sur le blog "Simplement cuisine". C'est une façon de dire au soleil qu'il est temps de s'installer et de plus c'est une forme très originale pour une pizza !! Voyez...

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26 mai 2010

CAKE SALE AU SURIMI

Rien de tel qu'un bon cake salé pour débuter un repas !! c'est simple et rapide à faire et on peut l'agrémenter selon l'envie et les ingrédients du moment. J'ai déniché la recette sur le site "Plaisirs Gourmands", et j'ai simplement rajouté du jambon...

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18 mai 2010

RAVIOLIS A LA RICOTTA

Ma Maman nous régale très souvent avec ses fameux raviolis à la ricotta. Encore la semaine dernière j'ai pu les savourer en allant chercher mon petit ange après le travail. Et je me suis enfin décidée à les réaliser ... il faut du temps, de la patience...

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16 mai 2010

BAGUETTE TOURBILLON

C'est la fête du pain en ce moment et donc j'ai eu envie de lui faire honneur avec la fameuse baguette tourbillon que l'on trouve sur de nombreux blogs. En plus d'être jolie elle est très bonne ... à refaire encore et encore !! La recette je l'ai prise...

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12 mai 2010

MOELLEUX DE TOMATES, COEUR DE RICOTTA

A force de visiter le blog d"Eryn et sa folle cuisine" qui est une mine de recettes extra, je me suis enfin décidée à tester les moelleux de tomates avec le coeur de ricotta ... un délice pour les yeux et un régal pour les papilles. De plus c'est une...

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7 mai 2010

GRATIN ... CUISINE DU PLACARD

Quel plat préparer lorsqu'on a pas fait les courses et que les placards sont à moitié remplis ??? et bien on improvise avec tout ce qui tombe sous la main !!! Et je dois dire que le résulat a été très satisfaisant. Ah cuisine du placard tu m'étonneras...

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