DELPHIE'S DELICES

17 février 2013

AGNEAU A L'INDIENNE

Bonjour amis gourmands !! Aujourd'hui je vous propose un plat tout simple à préparer et riche en saveurs. Nous nous sommes régalés. J'ai utilisé de la souris d'agneau mais vous pouvez la remplacer par de l'épaule d'agneau. Allez en cuisine ! Ingrédients...

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2 mars 2012

PAUPIETTES DE VEAU

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous propose une idée plus qu'une recette. Donc pas de proportions mais juste le déroulement de la recette. Comment réaliser des paupiettes de veau gourmandes très facilement ? Suivez moi en cuisine !! Ingrédients...

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11 octobre 2011

BAVETTE D'ALOYAU AU CONFIT D'OIGNONS

Bonjour les gourmands !! S'il y a une viande que j'affectionne tout particulièrement c'est la bien la bavette d'aloyau. Et pour la mettre en valeur j'ai décidé de l'accompagner avec un confit d'oignons. De plus c'est très simple à préparer, ça prend juste...

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18 janvier 2010

SAUTE DE VEAU

En cette période hivernale, j'aime bien préparer des plats de saison. Et après le boeuf bourguignon, j'avais envie de concocter un sauté de veau. Là encore c'est un plat qui n'est pas compliqué à réaliser et c'est un vrai plaisir de sentir les odeurs...

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15 janvier 2010

BOEUF BOURGUIGNON

Le boeuf bourguignon est un plat que j'affectionne particulièrement l'hiver. Et j'adore l'odeur que ce plat dégage dans la cuisine. De plus ce n'est pas compliqué à réaliser !! Il faut juste prévoir une heure de cuisson. Allez en cuisine !! Ingrédients...

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20 juillet 2009

BOULETTES DE VIANDE

Rien de plus simple à faire et de plus qui n'aime pas les boulettes de viandes mijotées dans une bonne sauce tomate ?? Bon je vous accorde qu'en plein été ce n'est pas l'idéal mais c'est tellement bon !!! Avec des macaronis et un soupçon de parmesan .......

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19 juillet 2009

CORDON BLEU MAISON

Depuis le temps que Monsieur réclame un cordon bleu ... ça y est j'ai enfin trouvé le temps de lui préparer. Ce n'est pas compliqué à réaliser et de plus on peut varier tant au niveau de la viande qu'au niveau de la garniture. Mais un cordon bleu reste...

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26 octobre 2007

ROTI DE PORC EN CROUTE

Aujourd'hui une recette qui change de l'ordinaire et surtout qui se réalise en un temps record ... oui c'est bien aussi la cuisine rapide surtout pour un résultat agréable. Ingrédients : - 1 rôti de porc- 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée (en l'occurrence...

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12 octobre 2007

ROTI MOUTARDE VITE FAIT BIEN FAIT

Bonjour tout le monde !!!! Le week-end s'annonce. Aujourd'hui une recette toute simple et toute rapide ou comment préparer son rôti en 2 minutes chrono. Donc il vous faut un rôti ... badigeonner le de moutarde (mon péché mignon à moi c'est la moutarde...

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