19 août 2009
SMOOTHIE
Maintenant que j'ai un blender, grâce à mon partenariat avec le site "rue du commerce.com" (merci Mathias), je peux réaliser tout pleins de boissons, smoothies et autres.
Hier soir en rentrant du travail et après avoir récupéré mon petit bout d'amour, j'avais envie d'une boisson fraîche pour me désaltérer de cette chaleur pesante.
J'ai donc fait un tour en cuisine, ouvert les placards, le frigo, mis le blender en route et hop là je vous présente le premier smoothie d'une longue série.
Ingrédients :
- 150 grammes d'ananas au sirop
- 125 grammes de yaourt velouté
- 4 glaçons
Pour la préparation, rien de plus simple ... mettre tous les ingrédients dans le blender, mixer et ... et ben c'est tout.
Votre smoothie est prêt à déguster et c'est très rafraichissant.
A varier selon vos envies de fruits.
A VOS BLENDERS !
26 novembre 2007
LA LIQUEUR DE CARAMBARS EST FIN PRETE !!!
Voilà, après avoir patiemment et sagement attendu 30 jours la liqueur de carambars est arrivée à maturité !!! Rappelez vous lors de la préparation de la fameuse liqueur de carambars il était convenu de tourner cette mixture tous les jours pendant 30 jours ... et voilà le résultat !!
Elles sont pas jolies les bouteilles ???? et les autres sont remplies avec mon limoncello ... oui promis la recette dans un prochain message.
J'ai pris un peu d'avance pour mes paniers de Noël, les liqueurs sont déjà prêtes !!!
Et vous, vous en êtes où de vos préparatifs ???
Toutes ces bouteilles sont désormais au frais en attendant les fêtes qui approchent à grand pas !!!
09 novembre 2007
LIQUEUR DE LAIT AUX CARAMBARS - J+18
Rappelez-vous, il n'y a pas si longtemps je vous proposais la recette de la liqueur de lait aux carambars trouvée sur marmiton ... et bien que devient-elle 18 jours après ??? vous aimeriez bien savoir n'est-ce pas ?? Allez c'est vendredi et c'est mon jour de bonté !!!
Attention les yeux ...
Elle a pris une très jolie couleur caramel et tous les jours, à la tombée de la nuit, lorsque je mélange avec douceur et délicatesse cette future liqueur, ça sent très bon.
Encore 13 petits jours et cette merveille sera fin prête !!
AFFAIRE A SUIVRE
23 octobre 2007
LIQUEUR DE LAIT AUX CARAMBARS
J'ai découvert cette recette l'année dernière sur le site de marmiton et cette douceur a été plus qu'appréciée par mes proches. En plus c'est une idée cadeau originale pour vos paniers de Noël !!! Je sais on y est pas encore mais si vous voulez offrir cette liqueur pour les fêtes c'est bien le moment de s'y mettre car la préparation à besoin de 30 jours de repos.
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 1 litre de rhum blanc
- 1 kilo de sucre en poudre
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 3 bâtons de cannelle
- du gingembre (soit un morceau frais épluché soit en poudre)
- 1 cuillère à café d'épices "4 épices"
- 30 carambars
Pour commencer il vous faut un grand bocal (contenance minimum de 3 litres). Et c'est parti !!!
Couper les citrons en deux et les mettre au fond du bocal avec les 3 bâtons de cannelle, le gingembre et la cuillère à café d'épices.
Et c'est là que vient le moment d'ajouter les carambars. Vos enfants vont bien s'amuser et surtout rigoler avec les blaques. (Pour information un paquet de carambars contient environ 50 carambars donc rassurez-vous il en restera pour vos enfants).
Il ne reste plus qu'à verser le sucre, le lait et le rhum blanc.
Déposer le bocal dans un endroit frais abrité de la lumière. Remuer tous les jours pendant 1 mois. Ce qui est amusant c'est de voir l'évolution de cette liqueur et bientôt les carambars vont si dissoudre pour laisser place à une jolie couleur caramel.
Affaire à suivre ... bientôt de nouvelles photos !!!
