Articles populaires – DELPHIE'S DELICES

6 novembre 2007

PAIN A LA FARINE DE CHATAIGNE

Allez c'est décidé, je me lance dans la confection du pain maison !!! Et pour commencer un pain à la farine de châtaigne .... pourquoi ??? et bien parce que j'ai trouvé cette recette sur le site Odélices et ça m'a donné envie d'essayer. Ingrédients :...

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2 novembre 2007

MERCI NATHALIE

Je tiens à poster un mot pour remercier Nathalie de m'avoir rendu un grand service. Elle a eu la gentillesse d'acheter pour moi le thermomètre à sonde chez Ikéa. Grâce à elle je vais tester dès ce week-end la recette des macarons à la meringue italienne....

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25 octobre 2007

GALETTES DE LEGUMES

Comment faire manger des légumes aux plus réticents ??? et bien .... en concoctant de jolies galettes !!! C'est tout simple et rapide comme recette et c'est très bon. Ingrédients : - 1 courgette- 2 carottes- 3 patates douces- 3 oeufs- un peu de crème...

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23 octobre 2007

LIQUEUR DE LAIT AUX CARAMBARS

J'ai découvert cette recette l'année dernière sur le site de marmiton et cette douceur a été plus qu'appréciée par mes proches. En plus c'est une idée cadeau originale pour vos paniers de Noël !!! Je sais on y est pas encore mais si vous voulez offrir...

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18 octobre 2007

POELEE COURGETTES / VIANDE HACHEE

Toujours dans l'improvisation mais toujours avec du coulis de tomates (que ferais-je sans lui !!) une poêlée bien colorée et pleine de saveurs. Ingrédients :- 1 courgette- 350 grammes de viande hachée- 2 échalotes- coulis de tomates- sel & poivre- curry...

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16 octobre 2007

MA PARMEGGIANE

Hello !!! et oui le soleil brille encore aujourd'hui chez moi. Donc recette de circonstance en utilisant un légume du soleil, j'ai nommé l'aubergine ! J'avoue que c'est bien la seule recette où j'apprécie l'aubergine donc j'en profite. Bon passons aux...

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11 octobre 2007

LA SOUPE DIETETIQUE DE L'HIVER

Rien de tel pour l'hiver qu'une soupe riche de saveurs et de couleurs pour vous réchauffer tout en légèreté car elle est 100 % diététique. Je l'ai trouvé sur le site de supertoinette. Bon j'ai à peine adapté la recette et j'ai diminué les proportions....

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8 octobre 2007

CHOUQUETTES !!!

J'ai eu une grande envie de chouquette hier ... donc j'ai appelé ma maman pour lui piquer sa recette car sa pâte à choux est toujours très réussie. Euh et mes chouquettes vous les trouvez comment ??? Recette pour environ 40 choux : 2 dl d'eau 100 grammes...

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15 octobre 2007

ENDIVES BRAISEES AU MIEL ET AU PORTO

Avec la venue de l'automne et la grisaille une envie de plat chaud se fait sentir !!! Une recette pleine de saveurs et rapide à faire. Pour 4 personnes : 8 endives - 4 cuillères à soupe de miel - 10 cuillères à soupe de Porto - sel & poivre Couper les...

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20 mars 2013

CREME DE CITRON AUX FINES FEUILLES DES FLANDRES AUX FRAMBOISES

Bonjour amis gourmands ! Je ne sais pas chez vous mais ici il pleut !! alors pour faire comme si le jour du printemps était vraiment ensoleillé, je vous propose une recette à base de citron. Vous savez ce petit agrume jaune comme ... le soleil !! La recette...

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26 février 2013

CAKE CAROTTE ET CHEVRE

Bonjour amis gourmands !! J'adore les cakes salés car la plupart du temps ça nous permet des les accommoder à notre façon et aussi de transformer les restes. Aujourd'hui je vous propose un cake aux carottes et au chèvre. Il était très savoureux. Allez...

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4 novembre 2011

YAOURT AUX POMMES ET SPECULOOS

Bonjour les gourmands !!! Par ce temps plus que maussade j'ai décidé de ressortir ma yaourtière du placard ... pour vous préparer des yaourts gourmands aux pommes et spéculoos. Comme d'habitude c'est tout simple à faire et au niveau goût ça n 'a rien...

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3 janvier 2013

BUCHE AUX FRAMBOISES

Bonjour amis gourmands Je vous présente la bûche que j'ai réalisée pour les fêtes. Tout en légèreté, elle a été très appréciée. De plus elle est d'une simplicité et tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver. Une photo pour vous mettre...

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16 février 2012

PAIN TURC

Bonjour les gourmands !!! Un de mes passe-temps favori c'est l'atelier boulangerie. J'avoue que j'adore m'amuser en cuisine pour faire du pain ou des viennoiseries. Cela faisait un moment que j'avais gardé en mémoire cette recette de pain turc qui vient...

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19 janvier 2012

MON PARTENAIRE ... GREENWEEZ.COM

Bonjour les gourmands ! Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire dans mon aventure culinaire. Il s'agit de Greenweez.com qui est spécialisé dans les produits bio. Greenweez.com est spécialisé dans les produits bio, écologiques et le bien-être....

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13 janvier 2012

MOELLEUX AUX FRAMBOISES

Bonjour les gourmands !! C'est vendredi ... ça sent le week-end !! chouette. Et pour le débuter en douceur, je vous propose un moelleux aux framboises très agréable. La recette prise sur un de mes blogs favoris "Tout le monde à table" est très facile...

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30 novembre 2011

MES ACHATS D'USTENSILES DEMARLE

Bonjour les gourmands !! Dernièrement j'ai eu la chance d'assister à un atelier culinaire DEMARLE chez la très sympathique conseillère Isabelle qui nous a ouvert ses portes avec des chouquettes à peine sorties du four et dont l'odeur embaumait la cuisine....

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28 mai 2010

PIZZA SOLEIL

Une envie de pizza hier soir et surtout depuis que j'avais vu la magnifique pizza soleil sur le blog "Simplement cuisine". C'est une façon de dire au soleil qu'il est temps de s'installer et de plus c'est une forme très originale pour une pizza !! Voyez...

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28 avril 2010

ROULE DE POMMES DE TERRE

C'est sur le blog "Cuisine et dépendances" que j'ai trouvé cette recette fort sympathique !! De plus ça tombait bien car il me restait des pommes de terre à utiliser. Bon j'ai juste un peu augmenté les ingrédients car j'ai un grand gourmand à la maison....

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21 juillet 2009

GATEAU LEGER ET FRAIS FACON TIRAMISU

Aujourd'hui je vous délivre une recette qui est en tête de liste de mes desserts favoris. En effet, c'est facile à réaliser et en un temps record !! En moins de temps qu'il ne faut pour le dire en fait. Et surtout c'est hyper super méga bon et apprécié...

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6 mai 2009

FRITTATA

C'est la première fois que je fais une frittata mais quelle différence avec un gratin ? je me pose la question ... on peut même dire que c'est une quiche sans pâte non ? M'enfin j'ai donc fait une frittata pour le repas du soir avec tout pleins de bonnes...

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4 septembre 2009

PAINS AU LAIT

Etant une incorrigible gourmande, je me régale avec toutes les viennoiseries. J'ai toujours apprécié les pains au lait mais aussi les brioches au sucre perlé avec la cerise que je dégustais en dernier. J'ai trouvé la "recette" sur le célèbre blog "Fidji...

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19 août 2009

SMOOTHIE

Maintenant que j'ai un blender, grâce à mon partenariat avec le site "rue du commerce.com" (merci Mathias), je peux réaliser tout pleins de boissons, smoothies et autres. Hier soir en rentrant du travail et après avoir récupéré mon petit bout d'amour,...

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21 avril 2009

PATE BRISEE AROMATISEE

Les pâtes brisées achetées sont pratiques mais rien n'égalera une bonne pâte faite maison !! Surtout que c'est tellement simple à réaliser avec si peu d'ingrédients. Et le petit plus, c'est qu'on peut l'aromatiser selon nos envies. Aujourd'hui c'est pâte...

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12 avril 2009

CREME BRULEE ...

Elle porte bien son nom ma crème brûlée ... je me suis laissée surprendre par le gril de mon four !!! Je l'ai sortie juste à temps, ouf. Ingrédients : - 5 jaunes d'oeufs (chouette des blancs pour faire des .... macarons !!)- 50 grammes de sucre- 40 cl...

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