Articles populaires – DELPHIE'S DELICES

10 septembre 2009

PAIN A LA SEMOULE

Chaque jour je visite vos blogs et il y en a certains que je regarde tous les jours comme le blog "Mes brouillons de cuisine" qui regorge de recettes appétissantes. En ce moment je suis en pleine période de boulangerie, je fais du pain, des viennoiseries...

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9 septembre 2009

PATES AUX QUEUES DE GAMBAS ET SAUMON FUME

En premier lieu je voulais cuisiner des pâtes au saumon avec un reste de saumon fumé, puis ensuite j'ai eu envie d'y ajouter des crevettes. Et comme mon chéri était parti en courses, je lui ai demandé de ramener des crevettes déjà décortiquées ... et...

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8 septembre 2009

PAINS AU CHOCOLAT BRIOCHES

Mon premier essai de pains au chocolat ne m'avait pas vraiment convaincue !!! Et comme je suis du genre plutôt têtue j'ai essayé une nouvelle recette qui me plait nettement mieux. C'est sur le site gourmand "Mes p'tits délices" que j'ai trouvé mon bonheur....

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24 avril 2009

POTATOES

Qui n'est jamais allé au fast-food pour goûter les potatoes ??? Il est tellement simple de les faire soi-même !! Regardez plutôt. Ingrédients : - pommes de terre- huile d'olive- persil ou basilic (j'avais du persil)- farine- sel & poivre- la prochaine...

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17 avril 2009

SOUFFLE AU LEERDAMMER ... OU JE FAIS UN MALHEUR

Depuis le temps que je voulais tester la recette du soufflé au fromage que j'avais trouvée sur le blog de fofilcuisine. Je n'ai pas été déçue ... j'ai juste adaptée la recette pour 2 personnes et j'ai choisi le fromage leerdammer !!! Le plus dur en fait...

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2 septembre 2009

CAKE SALE

Un cake salé pour l'apéro c'est toujours très apprécié. De plus on peut varier les goûts avec les ingrédients de la saison ou selon ses envies. La recette de base je l'ai prise sur le blog de "Manou et sa cuisine". Pour le reste j'ai ouvert placards et...

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1 septembre 2009

PARTENARIAT TOQUE ET CALOT

C'est avec un grand plaisir que je vous présente mon partenariat avec le site "Toque et Calot". C'est la boutique des créateurs de gourmandises, et c'est peu dire, vous y trouverez votre bonheur sans aucun doute !!! Je vous invite à visiter leur site....

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27 août 2009

BAGUETTES

Une nouvelle recette de pain !! j'essaie, je m'entraîne ... oui je veux réussir à faire de jolies baguettes. Toutefois j'ai vraiment un problème de cuisson car mes baguettes restent désespérément blanches !! N'hésitez pas à me donner des conseils d'ailleurs....

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17 août 2009

PAIN DE CAMPAGNE

Lorsqu'on a la flemme de sortir pour aller acheter du pain que fait-on ??? bah moi je sors plutôt ma machine à pain et hop là elle travaille pour moi. De plus je n'en avais pas réalisé depuis un moment donc c'était l'occasion. Et une odeur de pain dans...

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24 juillet 2009

BARBAJUANS ... DE CHEZ MOI

Il était temps que j'essaie une recette bien de chez moi ... les barbajuans !! Mais qu'est-ce donc me direz-vous !! ce sont des beignets garnis d'une farce principalement composée de feuilles de blettes. C'est très agréable lors d'un apéro et toujours...

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23 juillet 2009

SAMOSSAS THON ET FROMAGE

Aujourd'hui une recette toute simple et rapide qui peut être déclinée à l'infini selon vos envies mais surtout de vos ingrédients !! J'avoue qu'en ce moment j'opte pour une cuisine rapide car mon bébé d'amour occupe tout mon temps. Il faut juste prendre...

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21 janvier 2008

POULET SAUTE AU BASILIC

Un peu de salé ça vous dit ? J'avoue que j'ai un penchant pour les sucreries comme vous pouvez le constater sur mon blog. Donc aujourd'hui pour changer je vous propose un poulet sauté au basilic dont la recette m'a été inspirée par le site "Tout un régal"....

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7 décembre 2007

LES BONHOMMES-BRIOCHES ... OU MANNALA ... OU ENCORE MANNELE

Chose promise, chose due !!! J'ai testé, enfin disons plutôt que c'est maman qui s'est chargée de préparer la pâte à brioche que j'ai gentiment chipé sur le blog "Aux becs sucrés salés". Ainsi, en rentrant du boulot, il ne me restait plus qu'à confectionner...

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17 juillet 2009

BEIGNETS DONUTS

Comme vous avez pu le constater nous sommes en pleine période de soldes !!! Et oui moi aussi j'ai succombé à la tentation ... tranquillement installée devant mon ordi pour éviter la foule je me suis balladée dans les diverses allées du site MATHON et...

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16 juillet 2009

COROLLE DE SAUMON FRAICHEUR

Une entrée toute simple et de saison qui épatera vos convives tant au niveau de la présentation qu'au niveau du goût. Cette recette est extraite du magazine "Cuisine Actuelle". J'ai pour habitude de découper les recettes qui m'intéressent et je les conservent...

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15 juillet 2009

MOUSSES DOUCEURS ... SAVEUR AMARETTI

Alors si vous êtes en plein régime pour être belle en maillot, passez votre chemin !!! Ce dessert est une pure merveille de gourmandise, de saveurs, d'onctuosité, de .... j'en ai l'eau à la bouche rien que de vous en parler. C'est grâce au blog de "Miechambo"...

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4 octobre 2007

MIAM MIAM .... LES CREPES TURQUES

Franchement lorsque j'ai vu la recette des crêpes turques sur le blog de couzina diel nadia que je vous invite à visiter, j'ai craqué !!!! Sur le coup mon seul problème pour les ingrédients c'était "lben" mais après plusieurs recherches, j'ai enfin trouvé...

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12 juillet 2009

MINI PIZZA RAPID'ESTIVALE - CONCOURS HERTA

Je suis en retard !!! Le concours Herta des minis pizzas se termine dans une heure donc il est temps que je poste ma recette ... Bon évidemment je ne risque pas de remporter le concours avec les votes !! hi hi !! Le lien pour le concours c'est http://kmi.spheeris.net/herta/mini-pizza...

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7 juillet 2009

COOKIES TOUT CHOCO ... TROP BONS

Toujours dans la série cookies, une nouvelle recette à tomber ... pour les fans de chocolat ! Difficile de résister devant le résultat. C'est sur le blog "Les douceurs de Mina" que j'ai trouvé cette merveille parmi tant d'autres. Pour la recette je vous...

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20 juillet 2009

BOULETTES DE VIANDE

Rien de plus simple à faire et de plus qui n'aime pas les boulettes de viandes mijotées dans une bonne sauce tomate ?? Bon je vous accorde qu'en plein été ce n'est pas l'idéal mais c'est tellement bon !!! Avec des macaronis et un soupçon de parmesan .......

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19 juillet 2009

CORDON BLEU MAISON

Depuis le temps que Monsieur réclame un cordon bleu ... ça y est j'ai enfin trouvé le temps de lui préparer. Ce n'est pas compliqué à réaliser et de plus on peut varier tant au niveau de la viande qu'au niveau de la garniture. Mais un cordon bleu reste...

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29 avril 2009

GRATIN DE COURGETTES

Toujours la même angoisse du soir ... qu'est-ce qu'on mange ? Un coup d'oeil dans le frigo et un autre dans le congélo et ça y est j'ai trouvé !! Je vais faire un gratin de courgettes à la sauce Delphine !! et voilà ce que ça donne ... Ingrédients (pour...

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14 octobre 2007

CAKE AUX POMMES AROMATISE AU CITRON

C'est dimanche et comme toujours une petite sucrerie s'impose .... tout simplement parce que le soleil est au rendez-vous et aussi parce que je suis gourmande et que j'en ai envie !!!! - 4 oeufs- 180 grammes de sucre- 100 grammes de farine- 50 grammes...

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27 avril 2009

BUNS

Apparemment personne n'a trouvé la devinette que j'ai proposée ... tant pis pour vous, je garde mon cadeau pour une prochaine fois. Donc je vous dévoile la recette des .... des .... des BUNS !!! faits maison bien sûr. La recette vient du blog "Les petits...

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17 octobre 2007

MA QUICHE IMPROVISEE

Que préparer pour le repas sans pour autant y passer des heures ???? Et oui bravo, une quiche. C'est la solution la plus pratique et la plus rapide car on peut l'accommoder à sa façon et c'est d'ailleurs ce que j'ai fait hier soir. Allez c'est parti !!...

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