26 janvier 2017

POULET AU LAIT DE COCO & CURRY

Bonjour amis gourmands Du poulet au lait de coco, ça vous tente ? à la maison tout le monde adore. En ce qui me concerne, j'aime bien associer la douceur du lait de coco au curry. J'utilise également du poivre Timut qui est très parfumé avec des saveurs surprenantes de pamplemousse rose, c'est un pur régal. Allez on file en cuisine. Ingrédients : pour 6 personnes - 4 blancs de poulet- 1 cuillère à soupe d'huile de noisette- 800 ml de lait de coco Bjorg- 2 cuillères à soupe de fécule diluées dans un peu de lait de coco- sel-... [Lire la suite]
Posté par Miss Delphine à 16:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

05 mars 2015

POULET SESAME ET CHOU BLANC SAVEUR THAI

Bonjour amis gourmands L'autre soir mes gentils voisins m'ont offert du chou blanc. Tout d'abord j'ai pensé à préparer une potée mais au vu de ce qui restait dans ma cuisine j'ai opté pour une totale improvisation. J'ai finalement réalisé une compotée de chou blanc avec des carottes saveur thaï que j'ai accompagné avec des pommes de terres et du poulet à l'huile de sésame. Tout cela avec les huiles de mon partenaire LA TOURANGELLE. Allez on file en cuisine ! Ingrédients (au pif, je ne pèse jamais en salé) : pour 4... [Lire la suite]
Posté par Miss Delphine à 14:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,