07 décembre 2015

CAKE A LA RICOTTA SAUMON ET CHEVRE

Bonjour amis gourmands Je sais pas vous mais moi j'aime beaucoup les cakes salés qui peuvent très bien s'accommoder d'une salade verte. De plus ça a l'avantage d'être très vite préparé et l'on peut y mettre ce qu'on veut et associer les saveurs. Allez on file en cuisine ! Ingrédients : - 250 grammes de ricotta- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de moutarde à la noisette de la MAISON DE LA NOISETTE- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive basilic menthe du MOULIN CASTELAS- 180 grammes de farine- 2 sachets de levure chimique- 150 grammes de... [Lire la suite]

01 juin 2014

MOELLEUX FRAMBOISE CITRON & HUILE D'OLIVE CEDRAT

Bonjour amis gourmands !! En ce dimanche ensoleillé (pourvu que ça dure) je vous propose une recette gourmande riche en saveurs. En feuilletant mes nombreux livres de cuisine (La ronde des cakes) mon choix s'est porté sur le cake moelleux huile d'olive et framboises. Et bien j'ai été surprise du moelleux de ces cakes !! un vrai régal. Allez on file en cuisine. Ingrédients : pour 12 petits cakes - 40 grammes de beurre- 240 grammes de farine- 1 sachet de levure chimique- 4 oeufs + 1 jaune- 150 grammes de sucre en poudre- 50... [Lire la suite]
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20 mai 2014

PAINS MOELLEUX A L'HUILE D'OLIVE AROMATIQUE THYM ET ROMARIN DU MOULIN CASTELAS

Bonjour amis gourmands Je vous propose une recette de pains moelleux aux saveurs de Provence avec l'huile d'olive aromatique de mon partenaire Moulin Castelas. Idéal pour le fromage ou juste à déguster pour le plaisir du goût. Allez on file en cuisine ! Ingrédients : - 250 grammes de farine- 125 ml d'eau tiède- 1/2 sachet de levure de boulanger- 1 cuillère à café de sel- 1 cuillère à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive aromatique thym et romarin du Moulin CASTELAS   Dans le bol du robot, disposer la... [Lire la suite]
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16 mai 2014

MOULIN CASTELAS

Bonjour amis gourmands !! Il y a comme un air de provence par ici vous ne trouvez pas ? J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire "Moulin Castelas". «Quand on naît en Provence, on ne peut pas vivre sans les senteurs de la garrigue, le souffle du mistral, la caresse du soleil et la magie de l’olivier, cet arbre millénaire, à la grâce ondoyante, qui façonne le paysage»Catherine et Jean-Benoît Hugues, oliverons* aux Baux de Provence. Après avoir vécu quinze ans aux Etats-Unis, dans la vaste plaine de l’Arizona, leur... [Lire la suite]
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