31 janvier 2017

GATEAU ANNIVERSAIRE POKEBALL

Bonjour amis gourmands ! Mon grand vient de fêter ses 8 ans et comme une grande majorité de son âge, la tendance du moment est aux Pokémons. Alors il était évident que la décoration de son gâteau serait sur ce thème !! Et pour faire plaisir aux enfants j'ai choisi de préparer une génoise au chocolat garnie d'une crème pâtissière au lait de noisette. Allez suivez-moi en cuisine !!   Ingrédients : - Génoise : - 6 oeufs- 180 grammes de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé- 150 grammes de farine- 30 grammes de chocolat... [Lire la suite]

29 novembre 2015

BRIOCHE ROSE A LA CREME PATISSIERE ET COMPOTEE DE POMMES AU CARAMEL

Bonjour amis gourmands ! Tiens cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de brioche ... aujourd'hui donc je me suis amusée. J'ai commencé par colorer ma pâte à brioche, puis j'ai réalisé une compotée de pommes au caramel et pour finir, pour apporter un peu plus de douceur j'ai fait une crème pâtissière vanillée. C'est tout ... bon ok il faut un petit peu de temps ne serait-ce que pour le temps de levée de la brioche mais c'est dimanche alors on en profite. Allez on file en cuisine ! Ingrédients : Brioche :... [Lire la suite]
21 janvier 2015

BRIOCHE CHINOIS SAVEUR AMANDES CARAMEL SALE BIO - BJORG

Bonjour amis gourmands En cuisine j'ai un faible pour tout ce qui est pâte à pain et à brioche, j'avoue ! Je suis toujours à la recherche de la brioche parfaite à la mie aérée, filante et légère en bouche. Et suite aux produits que j'ai eu le privilège de recevoir suite à mon partenariat avec BJORG, j'ai donc tout naturellement eu l'idée de réaliser ce chinois avec leur boisson gourmande amandes caramel salé bio BJORG.   Allez en cuisine ! Ingrédients : Brioche - 200 ml de boisson gourmande amandes caramel salé... [Lire la suite]