30 mars 2015

CEREALES ET LENTILLES CURRY AVEC DIOTS DE SAVOIE ET CHEVRE

Bonjour amis gourmands Grâce à mon partenaire BJORG, j'ai eu le plaisir de pouvoir tester les délicieux palets céréales et lentilles curry bio BJORG, un mélange gourmand de céréales, légumes et légumineuses, avec une pointe de curry. Et j'ai tout de suite pensé à associer les palets avec des diots de savoie, du chèvre et du miel. Un plat bien gourmand de saveurs que je vous propose de goûter ... allez suivez moi en cuisine ! Ingrédients : pour 2 personnes - 2 palets céréales et lentilles curry bio BJORG- 2 diots de savoie-... [Lire la suite]
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05 mars 2015

POULET SESAME ET CHOU BLANC SAVEUR THAI

Bonjour amis gourmands L'autre soir mes gentils voisins m'ont offert du chou blanc. Tout d'abord j'ai pensé à préparer une potée mais au vu de ce qui restait dans ma cuisine j'ai opté pour une totale improvisation. J'ai finalement réalisé une compotée de chou blanc avec des carottes saveur thaï que j'ai accompagné avec des pommes de terres et du poulet à l'huile de sésame. Tout cela avec les huiles de mon partenaire LA TOURANGELLE. Allez on file en cuisine ! Ingrédients (au pif, je ne pèse jamais en salé) : pour 4... [Lire la suite]
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24 janvier 2015

SAUCISSSES LENTILLES BLONDES VIVIEN PAILLE

Bonjour amis gourmands L'hiver qu'il fait bon se régaler avec un plat chaud. Et pour ma part je ne résiste pas aux lentilles. C'est une recette toute simple que j'ai réalisé. J'en ai profité pour tester les lentilles blondes de mon partenaire VIVIEN PAILLE. Un régal ! Ingrédients : - 6 saucisses de votre choix- 500 grammes de lentilles blondes VIVIEN PAILLE- des carottes en rondelles- de l'échalote- sel & poivre Faire dorer les saucisses dans l'autocuiseur. Ajouter l'échalote et les carottes. Terminer avec les lentilles... [Lire la suite]
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08 décembre 2013

PAELLA VALENCIANA

Bonjour amis gourmands !! Aujourd'hui je vous propose un plat complet que j'ai réalisé pour la première fois. Et cette première je la dois à mon partenaire VIVIEN PAILLE du groupe SOUFFLET ALIMENTAIRE. En effet, lors de notre partenariat ils ont eu la générosité de m'offrir entre autre du riz spécial paëlla. Et j'ai donc décider de me lancer à l'aide de la recette qui est indiquée sur le paquet même du riz. J'ai juste supprimé les moules car je n'aime pas. Agréable surprise car leur recette est parfaite et ce n'est pas compliqué à... [Lire la suite]
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04 mai 2013

MEDAILLONS DE FILET MIGNON DE DINDE AU CHORIZO ET MOZZARELLA - DEFI VERYCOOK

Bonjour amis gourmands !! Le week-end est là et le soleil l'accompagne enfin ! j'espère que vous allez bien en profiter tout en cuisinant un peu quand même. L'équipe Verycook a lancé un défi culinaire qui a pour thème la cuisine sur la plancha pour 4 personnes avec un budget de 20 euros. Bien que n'ayant pas de plancha ce défi je l'ai tout de suite adopté, et mes idées se sont mises en place très rapidement en imaginant la cuisson sur la plancha. Je vous propose des médaillons de têtes au chorizo et mozzarella avec comme... [Lire la suite]
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15 janvier 2013

GNOCCHIS A LA ROMAINE AU THON

Bonjour amis gourmands ! Je vous propose de réaliser des gnocchis à la romaine au thon. Rien à voir avec les gnocchis traditionnels à la pomme de terre car les gnocchis à la romaine sont confectionnés à base de semoule. C'est une recette toute simple et en plus ludique pour les enfants, qui vont s'amuser à découper les gnocchis. De plus ces gnocchis sont très savoureux et moelleux. La recette vient du blog "That's Amore". J'ai juste ajouté du thon pour l'agrémenter. C'est parti, on file en cuisine. Ingrédients : - 1 litre de... [Lire la suite]
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07 mars 2012

CROZIFLETTE

Bonjour amis gourmands ! L'hiver se termine doucement pour laisser place au printemps. Mais avant, profitons en encore un peu avec un plat bien consistant et complet. J'ai nommé la croziflette avec des crozets au sarrasin ! Très facile à préparer et très bon. Ingrédients : pour 6 personnes - 1 boîte de crozets au sarrasin Alpina de mon partenaire MARQUE SAVOIE- 1 fromage pour tartiflette- 200 grammes d'oignons surgelés- 200 grammes de lardons fumés- 1 cuillère à soupe d'huile Faire cuire les crozets au sarrasin dans une... [Lire la suite]
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29 février 2012

GALETTES AU THON ET AUX LEGUMES

Bonjour les gourmands ! Mon fils est dans sa période où il me boude les légumes. Donc il faut ruser et faire preuve d'inventivité. Comme il adore cuisiner avec moi, du haut de ses 3 ans, il m'a donc aidé à réaliser ces galettes. Et il s'est régalé !!! il a tout mangé, enfin pas le plat non plus, sa part c'était déjà suffisant. Une recette toute simple et facile à faire avec vos enfants. C'est parti !!! Ingrédients : pour une quinzaine de galettes - 275 grammes de macédoine de légumes- 260 grammes de thon au naturel- 60 grammes... [Lire la suite]
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22 février 2012

OMELETTE BLANCHE DESTRUCTUREE ... FACON CHEF CONSTANT

Bonjour les gourmands !! Vous ne serez pas étonnés si je vous dis que je suis une inconditionnelle des émissions culinaires ... et en ce moment je regarde Top Chef qui est diffusée le lundi soir sur M6. La semaine dernière j'ai été bluffée devant la fameuse omelette blanche du Chef Constant. Bien que n'aimant pas les omelettes hormis celle aux pommes de terre de ma Maman, je me devais de tester ne serait-ce que pour le plaisir. Monsieur s'est régalé. C'est un peu plus long tout de même à réaliser qu'une omelette traditionnelle... [Lire la suite]
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25 novembre 2011

TORTILLAS

Bonjour les gourmands ! Un peu de salé pour changer sinon vous allez finir par croire que je ne mange que des gâteaux. Donc une recette toute simple à laquelle on ne pense pas forcément et pourtant il suffit de très peu d'ingrédients. De plus vous pouvez choisir les accompagnements qui vous font envie. Pour la recette j'ai choisie celle du blog "Chef Nini", un très beau blog gourmand à visiter. *** ET EN PASSANT UN PETIT VOTE POUR MES RECETTES AVEC LESQUELLES JE PARTICIPE AU CONCOURS DANONE (après avoir cliqué sur le lien il... [Lire la suite]
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