15 avril 2014

RABLES DE LAPIN A LA COPPA

Bonjour amis gourmands !! L'autre jour en faisant mes courses, j'ai découvert les râbles de lapin prêts à être cuisinés. J'ai trouvé ça bien pratique alors j'ai voulu tester et voici le résultat à ma façon.  Allez on file en cuisine pour une recette gourmande et toute simple. Ingrédients : - 4 râbles de lapin- 8 tranches de coppa- des graines de sésame- huile d'olive- sauce soja- gruyère coupé en petits morceaux Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y déposer les râbles de lapin. Lorsqu'ils sont dorés,... [Lire la suite]
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09 avril 2014

MANDISE DU MERCREDI !

Bonjour amis gourmands ! C'est mercredi, jour des enfants et j'ai donc décidé de réaliser le dessert favori de mon fils au fast-food ... le mandise. De plus j'avais repéré une recette sur 750g.com très alléchante la semaine dernière donc évidemment pas d'hésitation. Super rapide et très simple à réaliser je vous propose de me suivre en cuisine. J'ai juste remplacé le nutella par du chocolat caramel. Ingrédients : pour 12 mandises - 2 oeufs- 100 grammes de sucre en poudre- 100 grammes de beurre- 100 grammes de lait- 1 danette... [Lire la suite]
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25 mars 2014

CAKE CARAMEL A LA FLEUR DE SEL - FARINE MOULIN HERZOG

Bonjour amis gourmands ! Voici un peu de réconfort !! Je vous propose un cake riche en goût grâce à mon partenaire MOULIN HERZOG et à sa farine pour cake au caramel à la fleur de sel. Une belle couleur et une belle odeur ... et le goût ... miam !! Très simple et rapide à réaliser avec cette farine. Je vous invite d'ailleurs à visiter le site du MOULIN HERZOG qui dispose d'une gamme très variée en cliquant ici. Et maintenant on file en cuisine. Ingrédients : - 500 grammes de farine "cake caramel à la fleur de... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

CAKE CHEVRE ET SAUMON ... TOPPING FROMAGE SAVEUR FRUIT DE LA PASSION

Bonjour amis gourmands !! Je vous propose une petite entrée riche en saveurs et comme d'habitude simple et rapide à réaliser. Des petits cakes au chèvre et au saumon surmontés de fromage aromatisé au vinaigre fruit de la passion de mon partenaire INSTANT NATUREL. Suivez moi en cuisine ! Ingrédients : - 150 grammes de farine- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- 12,5 cl de lait chaud- 100 grammes de gruyère râpé- 200 grammes de saumon en dès- 200 grammes de chèvre frais- sel & poivre-... [Lire la suite]
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11 janvier 2014

MOULIN HERZOG

Bonjours amis gourmands !! Pour commencer cette nouvelle année je vous présente un nouveau partenaire gourmand qui me fait l'honneur de m'accompagner dans cette aventure culinaire. Il s'agit du Moulin HERZOG Une petite présentation s'impose.    Vous pourrez constater sur leur site (en cliquant ici) qu'ils possèdent une variété de farines dont voici un aperçu.   Pour ma part je découvre les farines suivantes :  - Farine Bredela à la cannelle pour confectionner de délicieux biscuits ... [Lire la suite]
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04 janvier 2014

BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2014

Bonjour amis gourmands !! Je vous souhaite une très belle année 2014. Qu'elle vous apporte joie, bonheur, argent et surtout la santé. Et que cette nouvelle année soit placée sous le signe de la gourmandise ! A bientôt avec de nouvelles recettes.
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30 décembre 2013

SAINT JACQUES VINAIGRETTE FRUIT DE LA PASSION

Bonsoir amis gourmands !! Entre deux réveillons je viens vous faire un petit coucou et vous proposer une recette de circonstance. Outre les produits festifs que sont les saint jacques et les crevettes, ce qui fait la magie de ce plat c'est la vinaigrette. Je l'ai réalisée avec le vinaigre fruit de la passion de mon partenaire INSTANT NATUREL. Allez en cuisine ! Réalisation : je n'ai pas de quantité précises à vous indiquer, prévoyez en fonction de l'appétit de vos convives. - Des noix de saint-jaques- des crevettes- de la... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

BOUCHEES CHOCOLATEES AUX MANTECADOS A L'ORANGE

Bonsoir amis gourmands !! Aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide, gourmande et subtilement parfumée à l'orange. Je l'ai réalisée grâce à mon partenaire MANTEPACO et ses mantecados à l'orange. J'ai donc réalisé des bouchées chocolatées bien gourmandes. Allez vite on file en cuisine ! Ingrédients : - 150 grammes de chocolat noir- 3 chocolats gianduja- 3 mantecados à l'orange MANTEPACO (2 dans la préparation et 1 pour la décoration) Faire fondre le chocolat noir avec le gianduja. Incorporer 2 mantecados à... [Lire la suite]
16 décembre 2013

PAIN D'EPICES AU CHOCOLAT ... FACON PROSPER

Bonsoir amis gourmands !! Qui se rappelle de Prosper, le roi du youpla boum ? et bien moi je me souviens surtout de son fameux pain d'épices au chocolat individuel dans un emballage couleur doré ... Comme cette gourmandise qui a bercé mon enfance n'existe plus j'ai décidé de la faire renaître au travers de ma recette. Allez on file en cuisine. Ingrédients : - 250 grammes de miel- 250 grammes de farine- 100 grammes de sucre (j'ai utilisé de la cassonnade)- 50 grammes de cacao caramel INSTANT NATUREL- 100 grammes de beurre... [Lire la suite]
14 décembre 2013

POMME TENTATION

Bonjour amis gourmands !! J'ai le plaisir de vous présenter un nouveau partenaire gourmand. Il s'agit de POMME TENTATION, une pomme authentique, une référence en matière de goût. L’authenticité d’une pomme d’exception. Les qualificatifs ne manquent pas pour faire l’éloge de Tentation®, une pomme goûteuse et avant tout authentique, car produite par des arboriculteurs des plus exigeants. Cette authenticité se traduit par la nature et la qualité des variétés sélectionnées en tant que « parents » : de la Grifer,... [Lire la suite]
Posté par Miss Delphine à 12:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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