03 décembre 2015

PARTENARIAT SILIKOMART

Bonjour amis gourmands J'adore tester et vous faire partager de nouveaux produits dans ma cuisine, alors quand SILIKOMART m'a proposé de renouveler notre partenariat je n'ai pas hésité. Je connais leurs produits et ils sont de très bonne qualité. Voici donc la petite merveille que j'ai reçu :  Il s'agit du moule HAPPY SNACK Il est en silicone et permet de préparer des pancakes, des blinis pour bluffer vos invités lors de vos apéritifs par exemple.   Merci pour ce produit que je vais vite essayer !  A VOS... [Lire la suite]
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01 décembre 2015

CAKE AUX PETITS SUISSES ET CARAMEL

Bonjour amis gourmands ! En ce moment je passerai mes journées en cuisine !! quand on aime on ne compte pas, n'est-il pas vrai ? J'avais noté une recette sur un bout de feuille d'un gâteau aux petits suisses. Par contre je ne sais plus qui en est la source, si elle se reconnaît ... J'ai eu envie de la tester ce soir et voilà le résultat. C'est très rapide à faire, même quand on a deux schtroumpfs à ses côtés qui n'attendent que le saladier pour en faire leur affaire :D Allez on file en cuisine Ingrédients : - 100 grammes... [Lire la suite]
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29 novembre 2015

BRIOCHE ROSE A LA CREME PATISSIERE ET COMPOTEE DE POMMES AU CARAMEL

Bonjour amis gourmands ! Tiens cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de brioche ... aujourd'hui donc je me suis amusée. J'ai commencé par colorer ma pâte à brioche, puis j'ai réalisé une compotée de pommes au caramel et pour finir, pour apporter un peu plus de douceur j'ai fait une crème pâtissière vanillée. C'est tout ... bon ok il faut un petit peu de temps ne serait-ce que pour le temps de levée de la brioche mais c'est dimanche alors on en profite. Allez on file en cuisine ! Ingrédients : Brioche :... [Lire la suite]
26 novembre 2015

BROWNIE COOKIE

Bonjour amis gourmands ! Vous êtes plutôt brownie ou cookie ? oui je vois en fait vous êtes comme moi vous aimez bien les deux. Donc je vous propose de faire les deux en un avec cette recette de brownie cookie ! je l'ai dénichée sur le fameux site de 750 g et je n'ai pas pu résister. Et comme je suis gentille, je vous la partage virtuellement ...  Allez on file en cuisine.  Ingrédients : pour environ 15  - 125 grammes de farine- 70 grammes de cassonade- 150 grammes de chocolat au lait de couverture en pistoles... [Lire la suite]
25 novembre 2015

PARTENARIAT INSTINCT GOURMETS

Bonjour amis gourmands Je vous présente le nouveau partenaire qui m'accompagne dans ma cuisine. Il s'agit d'Instinct Gourmets. "Epicerie fine, produits régionaux et artisanaux, coffrets gourmands. Instinct Gourmets est bien plus qu´un simple site d´épicerie fine, il s´agit d´une véritable vitrine de notre gastronomie française, composée d´authentiques produits du terroir. Sur notre site, vous pourrez découvrir toute l´étendue de nos produits, mais également nos paniers gourmands ou encore nos box personnalisables, qui feront des... [Lire la suite]
22 novembre 2015

GATEAU DE LEGUMES AUX SURIMI ET CREVETTES

Bonjour amis gourmands ! Vous voulez bluffer vos invités ? alors c'est par ici. Je vous propose une entrée originale que vous pouvez en plus réaliser la veille. Certes il faut un peu de temps pour la préparer mais le résultat est top. De plus cette entrée plaira à tout le monde, petits et grands se sont régalés. C'est une recette de mes moules favoris DEMARLE que j'ai trouvé sur le blog "La faim des bananes". Allez on file en cuisine ! Ingrédients : - Pour le gâteau de carottes - 500 grammes de purée de carottes (en surgelés... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

GATEAU DAMIER PEPPA PIG

Bonjour amis gourmands ! Mon fils est un grand fan du dessin animé Peppa Pig, c'est donc en toute logique que j'ai voulu réaliser pour ses 3 ans un gâteau d'anniversaire sur ce thème. Pour cela je remercie mon partenaire UNIVERS CAKE qui a grandement contribué à la confection de ce gâteau avec le disque en azyme Peppa Pig, les microbilles de sucre bleu ciel et le fameux moule à gâteau damier. Je vous invite à visiter leur site où vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour faire de belles pâtisseries à des prix... [Lire la suite]
13 novembre 2015

MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT

Bonjour les gourmands ! Rien de tel qu'une mousse au chocolat pour finir en beauté la semaine, n'est-ce pas ? un peu de douceur dans ce monde de brutes. C'est donc avec grand plaisir que je vous propose cette mousse au chocolat au lait réalisée avec le chocolat de couverture au lait en pistoles d'origine Papouasie de mon partenaire CUISINE ADDICT.  De plus il faut si peu d'ingrédients qu'il serait dommage de s'en priver ! Allez on file en cuisine. Ingrédients : - 170 grammes de chocolat de couverture au lait en... [Lire la suite]
10 novembre 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE AUX LARDONS ET CHEDDAR

Bonjour amis gourmands ! Pour se réchauffer un peu je vous propose un gratin de pommes de terre gourmand ... aux lardons et cheddar. Pour le réaliser j'ai choisi les pommes de terre Charlotte mais les Bintje feront tout aussi bien l'affaire. Allez on file en cuisine !  Ingrédients : - 1,5 kgs de pommes de terre Charlotte- 3 briques de crème liquide- 150 grammes de lardons fumés- cheddar en tranches- gruyère râpé- persillade- sel & poivre On commence par éplucher, laver et couper en rondelles les pommes... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

GATEAU ANNIVERSAIRE TRAIN

Bonjour amis gourmands Pour le jour d'anniversaire de mon fils et comme je n'avais pas le temps d'entreprendre une longue préparation de gâteau vu que c'était en semaine j'ai pensé à la réalisation d'un train en kit ! Il suffit juste d'assembler les gâteaux et bonbons de manière à former un train. Allez en cuisine ! Ingrédients : - Napolitains individuels saveur chocolat, orange et framboise- rouleaux de réglisses et bonbons réglisse- mini biscuits ronds- mikados- smarties- bonbons- du chocolat fondu pour coller les... [Lire la suite]
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