19 janvier 2016

SAPIN DE BISCUITS

Bonjour amis gourmands Je sais bien que les fêtes sont terminées mais je suis certaine que vous n'êtes pas contre un peu de gourmandise ... je vous connais ! Qui veut un sapin aux saveurs d'orange ?????? Pour le réaliser j'ai utilisé le kit sapin de mon partenaire EMPORTE-PIECES. C'est juste fabuleux et mes étoiles sont parfaites !! Allez hop hop hop on file en cuisine !  Ingrédients :  - 150 grammes de beurre pommade - 150 grammes de sucre en poudre - 300 grammes de farine - 1 oeuf entier - le zeste d'une... [Lire la suite]
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16 janvier 2016

LEMON CURD AU CITRON DE MENTON

Bonjour amis gourmands Je ne sais pas vous mais moi en pure Mentonnaise, j'adore le citron. D'ailleurs j'en utilise souvent dans mes pâtisseries. Et s'il y a bien une gourmandise que j'aime tartiner sur un bout de brioche c'est bien le lemon curd. Je vous propose donc ma recette réalisée avec les citrons de Menton, ma ville natale, que j'ai eu le plaisir de recevoir de la part de la boutique AU PAYS DU CITRON MENTON. Allez on file en cuisine ! Ingrédients : - 3 citrons de Menton- 4 oeufs entiers- 100 grammes de sucre... [Lire la suite]
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26 novembre 2015

BROWNIE COOKIE

Bonjour amis gourmands ! Vous êtes plutôt brownie ou cookie ? oui je vois en fait vous êtes comme moi vous aimez bien les deux. Donc je vous propose de faire les deux en un avec cette recette de brownie cookie ! je l'ai dénichée sur le fameux site de 750 g et je n'ai pas pu résister. Et comme je suis gentille, je vous la partage virtuellement ...  Allez on file en cuisine.  Ingrédients : pour environ 15  - 125 grammes de farine- 70 grammes de cassonade- 150 grammes de chocolat au lait de couverture en pistoles... [Lire la suite]
11 février 2015

BISCUITS COEUR POUR LA SAINT VALENTIN

Bonjour amis gourmands Sur le net j'ai repéré des biscuits sur le thème de la saint-valentin avec un coeur arc-en-ciel, très joli au visuel. Et comme de toute façon j'avais prévu de faire des biscuits avec mon grand aujourd'hui, ça m'a donné envie d'essayer. Pour la recette je reste fidèle à celle de mes sablés de mon livre de pâtisserie. J'ai fait plus simple à défaut de colorant mais le résultat est très sympa. Voyez plutôt. Allez en cuisine ! Ingrédients : (pour 12 biscuits environ) - 150 grammes de beurre pommade- 150... [Lire la suite]
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09 avril 2014

MANDISE DU MERCREDI !

Bonjour amis gourmands ! C'est mercredi, jour des enfants et j'ai donc décidé de réaliser le dessert favori de mon fils au fast-food ... le mandise. De plus j'avais repéré une recette sur 750g.com très alléchante la semaine dernière donc évidemment pas d'hésitation. Super rapide et très simple à réaliser je vous propose de me suivre en cuisine. J'ai juste remplacé le nutella par du chocolat caramel. Ingrédients : pour 12 mandises - 2 oeufs- 100 grammes de sucre en poudre- 100 grammes de beurre- 100 grammes de lait- 1 danette... [Lire la suite]
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18 décembre 2013

BOUCHEES CHOCOLATEES AUX MANTECADOS A L'ORANGE

Bonsoir amis gourmands !! Aujourd'hui je vous propose une recette simple, rapide, gourmande et subtilement parfumée à l'orange. Je l'ai réalisée grâce à mon partenaire MANTEPACO et ses mantecados à l'orange. J'ai donc réalisé des bouchées chocolatées bien gourmandes. Allez vite on file en cuisine ! Ingrédients : - 150 grammes de chocolat noir- 3 chocolats gianduja- 3 mantecados à l'orange MANTEPACO (2 dans la préparation et 1 pour la décoration) Faire fondre le chocolat noir avec le gianduja. Incorporer 2 mantecados à... [Lire la suite]

16 décembre 2013

PAIN D'EPICES AU CHOCOLAT ... FACON PROSPER

Bonsoir amis gourmands !! Qui se rappelle de Prosper, le roi du youpla boum ? et bien moi je me souviens surtout de son fameux pain d'épices au chocolat individuel dans un emballage couleur doré ... Comme cette gourmandise qui a bercé mon enfance n'existe plus j'ai décidé de la faire renaître au travers de ma recette. Allez on file en cuisine. Ingrédients : - 250 grammes de miel- 250 grammes de farine- 100 grammes de sucre (j'ai utilisé de la cassonnade)- 50 grammes de cacao caramel INSTANT NATUREL- 100 grammes de beurre... [Lire la suite]
03 décembre 2013

PANCAKES POMME ET PEPITES DE CHOCOLAT

Bonsoir amis gourmands !! Une recette toute simple et gourmande qui est prête très rapidement ? et oui c'est ce que vous propose avec la réalisation de pancakes à la pomme et aux pépites de chocolat. La recette vient d'un de mes nombreux livres sur le chocolat ! moi gourmande ?? si peu. Allez suivez moi en cuisine.  Ingrédients : pour une quinzaine de pancakes - 225 grammes de farine- 1 cuillère à café 1/2 de levure chimique- 50 grammes de sucre en poudre- 1 oeuf- 1 cuillère à soupe de beurre fondu- 300 ml de lait- 1... [Lire la suite]
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18 septembre 2013

COOKIES A LA FARINE DE NOISETTES

Bonjour amis gourmands !!! Comme vous le savez, le mercredi tout est permis ... donc une petite gourmandise s'impose. J'ai réalisé d'excellents cookies avec la farine de noisettes de mon partenaire HUILERIE LACROIX. La recette se trouve sur leur site que je vous invite à visiter en cliquant ici. Rien que l'odeur de la farine de noisettes met en appétit ... Suivez moi en cuisine. Ingrédients : - 200 grammes de beurre mou- 200 grammes de sucre en poudre- 2 oeufs- 100 grammes de farine de noisettes HUILERIE... [Lire la suite]
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14 juillet 2013

COOKIES BIO AUX FLOCONS D'AVOINE ET CHOCOLAT ... MON FOURNIL

Bonjour amis gourmands !! Et si je vous proposais une petite gourmandise pour le petit déjeuner du dimanche ? Grâce à mon partenaire MON FOURNIL, qui m'a gentiment fait découvrir ses dernières nouveautés, j'ai pu tester et bien évidemment goûter de délicieux cookies bio aux flocons d'avoine et chocolat. En effet à l'aide de la préparation de cookies bio de MON FOURNIL c'est très simple et rapide à réaliser et les cookies sont moelleux et très savoureux. Servez-vous ! Ingrédients : j'ai réalisé 20 cookies - 1 sachet de... [Lire la suite]
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