CREPES AUX CARAMBARS

Bonjour amis gourmands !!

Je n'ai pas de recette de crêpes car je mets les ingrédients toujours au pif. Et comme il m'a été demandé ma recette, je me suis décidée à peser mes ingrédients au fur et à mesure.

Et comme mon placard est rempli de carambars, j'ai décidé que mes crêpes seraient gourmandes pour le plaisir de tous.

Une petite photo et on passe en cuisine (les crêpes ne sont pas si foncées, c'est le flash qui donne cet effet).

 

Ingrédients :

- 400 grammes de farine
- 4 oeufs
- 10 grammes de cassonnade
- 1 litre de lait + 180 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 carambars
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 cuillère à soupe d'huile

A feu doux, faire fondre dans une casserole 180 ml de lait avec les 30 carambars. Réserver.

Dans un saladier verser la farine, les oeufs, la cassonnade et le sucre vanillé.

A l'aide du fouet à main mélanger en ajoutant progressivement (pour éviter les grumeaux) le litre de lait.

Incorporer ensuite les carambars fondus dans le lait.

Pour terminer ajouter le rhum et l'huile.

Faire reposer la pâte 1 heure.

Pour ma part j'utilise ma multi-crêpe party.

Voilà c'est fini, trop facile.

Il ne vous reste plus qu'à sortir toutes les garnitures de votre choix.

Régalez-vous !!!

A VOS FOURNEAUX !!!

Comments

[didger9]

C'est délicieux

quelle ange cette Delph...