PATE SABLEE ... TARTE A LA CONFITURE

Pâte sablée maison ou comment utiliser la confiture qui traîne au frigo !!

Ingrédients :

- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurre
- 125 grammes de sucre en poudre
- 1 oeuf
- confiture (pour moi c'était de la confiture de fraises)

Dans un robot, mélanger la farine, le beurre et le sucre en poudre.

Ajouter un oeuf et pétrir à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Rassembler la pâte et la réserver au frais 1 heure au moins.

Au rouleau, former un rond avec la pâte sablée et la déposer dans un moule à tarte préalablement beurré.

Etaler la confiture uniformément. Avec le reste de pâte faire une décoration sympathique.

Faire cuire environ 45 minutes à une température de 180°.

Faute à la gourmandise, je n'ai pas eu le temps de prendre une photo de la tarte coupée mais la pâte est restée moelleuse tout en restant compacte. A faire et à refaire très vite.

A VOS FOURNEAUX !!

Comments

[nicole]

Jolie présentation! douce journée à toi

[Lili(ré)création]

Quelle belle tarte!!

[Sève]

Bonne idée cette tarte!!
Bizz

[sucre en poudre]

belle tarte et jolie déco!
iza:)