WOK A MA FACON ... OU QUAND DELPHINE PASTISSE EN CUISINE

Bébé d'amour s'est enfin endormi !! Il ne me restait donc qu'une vingtaine de minutes avant que Docteur House ne commence et le repas n'était pas prêt. Donc action je me suis agitée en cuisine et hop là ... un repas complet juste avant le début de la série.

Il suffit juste d'avoir un wok et un peu d'imagination.

Ingrédients (à peu près ...) :

- oignons rouges émincés
- julienne de légumes
- 2 blancs de poulet
- 40 cl de crème liquide
- sauce worcester
- curry
- sel & poivre
- pâtes au choix (des spaghettis pour moi)

Pour commencer mettre de l'eau à chauffer pour la cuisson des pâtes ... trop facile.

En même temps, dans le wok, faire revenir les oignons rouges émincés avec la julienne de légumes.

Ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux. Lorsqu'ils sont dorés incorporer la sauce worcester, la crème liquide, le curry, le sel et le poivre ... laisser mijoter le tout.

Les pâtes doivent maintenant être cuites et il ne reste plus qu'à les mélanger à la préparation du wok.

Voilà c'est déjà terminé ... juste à temps pour voir notre Docteur préféré (enfin le mien en tout cas) !!! Heureusement car les derniers épisodes de la saison étaient vraiment top top !!

A VOS FOURNEAUX

Comments

[Amour]

j'adore quand elle pastisse ailleurs qu'en cuisine... et tout comme le docteur house après y avoir gouté je dirais : excellent diagnostic !